Gli uccellini stanno patendo
moltissimo a causa del freddo, hanno bisogno di cibo per mantenere una
temperatura costante .

Dall'’Enpa (Ente nazionale
protezione animali) arriva il consiglio di confezionare la palla di babbalù. Si
tratta di un impasto grasso, la ricetta prevede 100 grammi di margarina e 70
grammi di farina di mais o di grano, più altri ingredienti a scelta (purché non
sia roba salata!) che possono piacere agli uccellini: arachidi, briciole dolci,
semi, uva sultanina, frutta secca, pinoli…

Si impasta il tutto, si mette a
solidificare in frigo poi si forma una palla, passandoci dentro un nastro o uno
spago per appenderla.

L’Enpa raccomanda (giustamente!)
di fornire agli uccellini anche dell’acqua pulita, e di non sospendere la
somministrazione del cibo fino a primavera.

Sul blog L’Eco del Mondo ho
trovato alcune variazioni sul tema di questa ricetta base (aggiunta di
ingredienti tipo riso, semi di girasole, mandorle tritate) e soprattutto il
suggerimento di confezionare non una palla ma un medaglione tipo hamburger.

Anch’esso può venire appeso come
se fosse un addobbo natalizio: basta un forellino ad un’estremità in cui far
passare lo spago.

Dall’Enpa le mangiatoie
invernali per uccellini selvatici e la palla di babbalù

Su L’Eco del Mondo la palla di
babbalù e il medaglione di babbalù